Zamska Yemek Tarifi Portalı - Az bilinen mutfak hileleri


Az bilinen mutfak hileleri

mutfak-hileleri.jpg

Az bilinen mutfak hileleri

08-11-2018 64

*Kırık yumurta kabuğu yumurtanın içine mi düştü?

Parmağınızı ıslatıp kabuğun olduğu yerden kolayca çıkarabilirsiniz.

*Soğan doğrarken gözleriniz mi yanıyor?

Doğrama tahtanızı sirke ile silerek bu sorundan kurtulabilirsiniz.

*Buzdolabından çıkardığınız tereyağını parçalamakta zorlanıyor musunuz?

Bu sorunun çözümü tereyağınızı mikrodalgaya atmak değil. İşte çözüm! Bir bardağı ya da kaseyi mikrodalgada ısıtıp tereyağının üzerine kapatın.

*Kavanozları açmakta zorlanıyor musunuz?

2 adet kalın lastik işinizi kolaylaştıracak. Birini kavanozun kapağına, diğerini tam ortasına yerleştirin ve kolayca kapağı açın.

*Merdane ya da oklavanız mı yok hemde tam pasta yapacağınız zaman?!

Hamur açacaksınız ama açacak ne oklava var ne de merdane. İşte size çözüm! Boş bir cam şişe işinizi görecektir.

*Muffin yaparken ölçmekte zorlanıyor musunuz?

Dondurma kaşığı kullanarak ölçmeyi kolay ve temiz bir şekilde halledebilirsiniz.

*Bir türlü temizlenemeyen doğrama tahtalarının doğal çözümü!

Doğrama tahtanızı ne kadar temizlerseniz temizleyin o kokusu geçmiyor dimi? İşte size çözüm! Doğrama tahtanıza tuz döküp yarım limon ile ovun ve çalkalayın.

*Haşlanmış yumurtayı soymakta zorlanıyor musunuz?

Soğuk suyun içine 1 tatlı kaşığı karbonat atın ve kaynatın. Ocaktan aldığınız sıcak suyun içine yumurtalarınızı koyun ve 12 dakika bekleyin. Ardından hemen soyulacaklardır.

*Krema yapmaya çok mu üşendiniz?

Marshmallowlar da krema etkisi yaratacaktır. Sadece 5 dakika fırınlamanız yeterli olacaktır.