Zamska Yemek Tarifi Portalı - Tavuk tikka masala


Tavuk tikka masala

Tavuk 53
Tavuk tikka masala Tavuk tikka masala
  • Servis: 6 Kişilik
  • Hazırlama zamanı: 30
  • Pişirme: 50
  • Kalori: 404
  • Zorluk: orta
Yazdır

Tavuk tikka masala için kolay bir tarif - Yoğurt ve baharatlar marine edilen tavuk ve domates kremalı sos ile servis.

Malzemeler

Yapılışı

  1. Büyük bir kapta yoğurt, limon suyu, 2 çay kaşığı kimyon, tarçın, kırmızıbiber, karabiber, zencefil ve tuzu birleştirin. Tavukları içine atıp karıştırın ve üzerini örtüp 1 saat buzdolabında bekletin.
  2. Izgarayı önceden yüksek ısıda ısıtın. Izgarayı hafifçe yağlayın. Tavukları şişe geçirin ve ızgaraya atın. Izgarada suları berraklaşana kadar her iki tarafını da yaklaşık 5 dakika pişirin.
  3. Orta ateşte tereyağını büyük bir tavada eritin. Sarımsak ve jalapeno'yu 1 dakika kadar kavurun. 2 çay kaşığı kimyon, kırmızıbiber ve 3 çay kaşığı tuzu ekleyin. Daha sonra domates sos ve kremayı karıştırın. Sosu yaklaşık 20 dakika boyunca koyulaşıncaya kadar düşük ısıda kaynatın.
  4. Izgara tavukları ekleyin ve 10 dakika kaynatın. Servis tabağına aktarın ve taze kişniş ile süsleyin.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorumunu ekle