Zamska Yemek Tarifi Portalı - Mumbar


Mumbar

Et 23
Mumbar
  • Servis: 12 Kişilik
  • Hazırlama zamanı: 15
  • Pişirme: 55
  • Kalori: 198
  • Zorluk: orta
Yazdır

Mumbar

Malzemeler

Yapılışı

  1. Soğanı ince ince doğrayın.
  2. Derin bir kapta bulgur, soğan, ceviz içi, tuz, karabiber, sıvıyağ ve salçayı karıştırın.
  3. Bağırsağı temizleyip yıkayın ve kuruması için bekletin.
  4. Tamamen kuruduktan sonra hafif ıslatıp içini hazırladığınız harçla doldurun.
  5. Tencereye yerleştirip suyu ilave edin.
  6. Kaynayınca ateşi kısıp suyunu çekene kadar 1 saat pişirin.
  7. Sıcak olarak servis yapın.

Bunlar da hoşunuza gidebilir

Yorumunu ekle